五花肉豆角焖面
五花肉豆角焖面的做法与步骤
- 1.
将五花肉洗净切成小片，加入适量盐腌制15分钟
- 2.
四季豆切好洗净备好
- 3.
准备好蒜片和小米椒入锅爆香，放入五花肉翻炒均匀。
- 4.
五花肉炒制3分钟后放入四季豆继续翻炒大概3分钟，此时放入生抽、老抽适量，看到四季豆表面变色放入清水，加盖大火煮开大概5分钟。
- 5.
此时均匀放入手工面在表面，盖上锅盖大火继续煮3分钟转小火，可根据自己的口味判断焖煮时间。
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