【快手】焖炒方便面

【快手】焖炒方便面的做法与步骤

1. 1.

   将五花肉洗净切好，在锅中倒入油，待油热后，煎烤至两面蛋白质凝固微黄，盛起备用

2. 2.

   另起一锅，在锅里放入平时煮汤面用水量的三分之二，盖上锅盖大火将水煮开

3. 3.

   水开后放入泡面，盖锅盖煮30秒后用筷子打散面饼，加入调料包和酱包，放入五花肉，拌入汤中，继续盖锅盖中小火焖煮

4. 4.

   焖煮至水量低于方便面边缘时，打入整颗鸡蛋，并迅速用筷子搅拌，使得每根面条上沾上蛋液，并放入蔬菜包

5. 第5步.

   待水分差不多蒸发之后，再翻炒几下，即可起锅