香喷喷的糯米丸子

香喷喷的糯米丸子的做法说明
简单易做的特色糯米丸子
香喷喷的糯米丸子的做法与步骤
- 1.
糯米我是提前一晚泡好,这样蒸的时候更加容易熟。
- 2.
我买了肉回来自己剁馅,如果嫌麻烦直接买肉馅。我觉得肉馅可以选择稍微肥一点的(因人而异)。生姜葱全部切碎,和所有调料一起拌进肉馅,类似我们包饺子时候弄的肉馅。
- 3.
糯米沥干水。 肉馅搓成一个个小肉丸在糯米里滚一圈,这样表面就沾满糯米啦。我个人觉得糯米多一些好吃
- 4.
弄好之后,就可以放在电饭煲的蒸笼上,和米饭一起蒸。米饭好,这个也就好了。
小贴士
肉馅的口味可以根据自己的随意调配。多放点小葱会很香噢。