美味甜甜圈

美味甜甜圈

美味甜甜圈的做法说明

甜甜圈顾名思义,甜甜的圈圈,因其圆圆的形状和香甜的口感,让人喜欢让人爱。
我起初吃的都是油炸的甜甜圈,现在用烤箱也可以轻松做出这款甜点,烤箱版甜甜圈是蓬松的蛋糕体,不仅油脂方面没有了顾虑,蛋香浓郁的口感更是让人喜爱~

美味甜甜圈的食材和调料

鸡蛋2个
细砂糖45克
玉米60克
低筋面粉100克
泡打粉3克
香草2滴

美味甜甜圈的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散,加入白糖。

    美味甜甜圈的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用蛋抽搅拌均匀,滴入香草精。

    美味甜甜圈的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入玉米油混合均匀,再筛入低粉和泡打粉,翻拌均匀,面糊是比较顺滑的状态。

    美味甜甜圈的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面糊装入裱花袋。

    美味甜甜圈的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    面糊挤入模具至八分满。

    美味甜甜圈的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入烤箱中下层,150度20分钟。

    美味甜甜圈的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出炉后按自己喜好,做适当装饰即可。

    美味甜甜圈的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    成品图。

    美味甜甜圈的做法步骤 第8步

小贴士

1喜欢巧克力的盆友,可以多沾一些融化的巧克力,我是不敢吃太多,所以简单装饰了一下。
2香草精可去蛋腥提香,没有可用白醋代替。
3我的烤箱温度偏高,温度仅供参考。

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