四川回锅肉

四川回锅肉的做法与步骤

1. 第1步.

   先用帮得家洗洁精把五花肉泡一个小时，然后洗干净，放姜片煮熟。

   
2. 第2步.

   把所有昨晚的材料都准备好，

   
3. 第3步.

   先热锅少放点油，下入五花肉，大火煸炒出油来，放入姜蒜丝，花椒，转小火慢慢炒出香味

   
4. 第4步.

   在放入酱油跟郫县豆瓣酱，大火不停的翻遍炒，

   
5. 第5步.

   接着倒入青椒蒜苗头，

   
6. 第6步.

   最后倒入蒜苗，放点鸡精，完工，。