胡萝卜肥牛饭
胡萝卜肥牛饭的做法说明
周末，懒得出门，冰箱里只有之前吃火锅剩下的一点肥牛片，和一棵胡萝卜，就给自己做了个肥牛饭
胡萝卜肥牛饭的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜切片
- 第2步.
肥牛过水烫熟备用
- 第3步.
姜蒜切碎末，喜欢吃辣椒的放点辣椒，葱白切小段
- 第4步.
调一碗酱汁：比例是3勺蚝油+2勺生抽+1勺糖+1勺料酒+一点点水。
- 第5步.
锅内放油，入步骤三煸炒出香味后入胡萝卜继续翻炒至变软
- 第6步.
倒入肥牛片翻炒片刻后倒入预先调好的酱汁翻炒后收汁
- 第7步.
放入切碎的葱绿，起锅倒在盛好的米饭上。
- 第8步.
这样便大功告成了
