【红糖姜汤红薯芋圆】
【红糖姜汤红薯芋圆】的做法与步骤
- 第1步.
红薯去皮蒸熟；
- 第2步.
红薯压成泥；
- 第3步.
番薯泥：木薯粉=2:1，按照这个比例，加入木薯粉，进行揉搓；
- 第4步.
直至成光滑的面团；
- 第5步.
面团分成小团，搓成自己喜欢的形状就可以；
- 第6步.
锅内冷水下锅，放姜片、适量红糖，大火煮开，小火煮5分钟，然后放入红薯圆子大火煮开，转中火，煮至所有圆子浮起即可。
小贴士
因为是自己搓的芋圆，没有其它成分添加剂，不需要煮太久就容易熟了。但是也不用怕煮过头。
^_^所以大家还是自己搓更好！
