坤博砂锅之排骨焖饭

坤博砂锅之排骨焖饭

坤博砂锅之排骨焖饭的做法说明

广州一下子入冬,肥妹仔说想吃热气腾腾的排骨焖饭。肥妹仔还强调多排骨,肉食动物的她甚是喜欢排骨……这几天肥妹仔都在重感冒中,所以给她做清淡版的排骨焖饭吧。

坤博砂锅之排骨焖饭的食材和调料

排骨一条
芋头半边
香菇几朵
上海青适量
适量

坤博砂锅之排骨焖饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    把油盐放进锅里,浸泡半小时。

    坤博砂锅之排骨焖饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把芋头切块,上海青洗干净备用,香菇提前泡好好备用,切好葱花。排骨用盐生粉腌好备用(生粉腌排骨,排骨会嫩滑好多)

    坤博砂锅之排骨焖饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    饭煮的差不多时,把芋头,排骨,香菇放进去……小火焖

    坤博砂锅之排骨焖饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    差不多起锅时,把上海青放下去

    坤博砂锅之排骨焖饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后根据自己的口味放葱末。

    坤博砂锅之排骨焖饭的做法步骤 第5步

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