泰式椰浆饭+冬阴功汤
泰式椰浆饭+冬阴功汤的做法说明
泰式椰浆饭+冬阴功汤（ 食谱来源下厨房达人：任冉Srivatsa）
泰式椰浆饭+冬阴功汤的食材和调料
| 椰浆饭原料 | |
| 泰国香米 | 180克 |
| 椰浆 | 130克 |
| 水 | 130克 |
| 斑兰叶 | 2片 |
| 冬阴功汤原料 | |
| 香茅 | 1根 |
| 南姜 | 1块 |
| 洋葱 | 1/2个 |
| 朝天椒 | 1根 |
| 细砂糖 | 适量 |
| 鱼露 | 适量 |
| 鲜虾 | 8只 |
| 番茄 | 1个 |
| 泰式香菜 | 1一小棵 |
| 柠檬叶 | 4片 |
| 青柠 | 1个 |
泰式椰浆饭+冬阴功汤的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有的原料。斑兰叶剪成小 段，香茅切段后用刀背拍散，南姜削 皮后切成小块，洋葱切块，朝天椒切 碎末，番茄切块，泰式香菜和柠檬叶 切碎末。
- 第2步.
按下北鼎养生壶的“烧水”按钮，烧 开一壶水，将香茅、南姜和洋葱加 入。
- 第3步.
继续熬煮至沸腾后，加入切碎的朝天 椒。
- 第4步.
加入细砂糖和鱼露调味。
- 第5步.
在北鼎养生壶的内胆中装入椰浆饭的 所有原料后，将内胆装入外壶中，按 下“糖水/甜品”按钮。
- 第6步.
程序结束后，北鼎养生壶会发 出“滴”的提示音。此时加入鲜虾、 番茄、泰式香菜和柠檬叶，再次使 用“烧水”程序煮至沸腾，再挤入青 柠汁即可。
