多汁牛肉蒸饺

多汁牛肉蒸饺的做法说明
多汁的秘密在于加了洋葱,洋葱蒸熟后转化为汤汁!洋葱牛肉绝对是一对美味好搭档!这个蒸饺好吃的秘密,还有用了烫面混合冷水面,饺子皮既软又薄的好吃!你也试试吧
多汁牛肉蒸饺的做法与步骤
- 第1步.
中等大小洋葱一个切细剁碎,牛肉上述调料调味,剁好的洋葱加花生油拌匀,将洋葱馅拌入牛肉馅,再加适量盐调成合适的咸淡
- 第2步.
用烫面面团的蒸饺口感柔软,就是用刚烧开的开水和面,面和好后,醒20分钟,来不及就直接包
- 第3步.
饺子皮搞成椭圆型
- 第4步.
包成长长的饺子形状
- 第5步.
排排队咯
- 第6步.
放入蒸锅,大火蒸,开锅后10分钟即熟,往外拿的时候注意,不要粘破皮,如果粘在笼布上,可在笼布上拍些水,用不沾油布就好多了
- 第7步.
此配方的洋葱蒸熟后,会转化成汤水,也是牛肉蒸饺多汁的秘密
- 第8步.
趁热享用吧