法式布丁

法式布丁

法式布丁的食材和调料

蛋黄8个
淡奶油700g
牛奶200g
120g

法式布丁的做法与步骤

  1. 1.

    淡奶油加入砂糖,加热至糖融化

  2. 2.

    逐个加入蛋黄,用蛋抽搅打均匀

  3. 3.

    加入剩下的牛奶,搅打均匀

  4. 4.

    过筛

  5. 5.

    放入烤箱,水浴185度烤45分钟,再用190度烤10分钟

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