【虾仁炒青豆】海虾个头比一般的虾要大一些，适当的加调料要腌制一下会更入味，时令青豆很是软糯口感甜甜的，两种食材结合一起很适合老小食用
【虾仁炒青豆】海虾个头比一般的虾要大一些，适当的加调料要腌制一下会更入味，时令青豆很是软糯口感甜甜的，两种食材结合一起很适合老小食用的做法与步骤
- 第1步.
虾去壳，加半勺料酒和少许盐，一小撮白糖腌制片刻
- 第2步.
青豆在水里加一点盐煮熟捞起备用
- 第3步.
葱姜蒜切片，此菜小米椒可加或不加
小贴士
我喜欢用料酒加一小撮盐把虾腌制一下，把青豆在水里煮熟捞起备用，锅里加油放葱姜蒜爆香，大火把虾爆炒几下加入青豆，放点盐和蘑菇精，最重要的是为了虾的口感爽嫩，最后要用生粉勾芡淋上麻油出锅……
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