《平凡不简单！校阅女孩•河野阅子》西红柿泡菜部队锅
《平凡不简单！校阅女孩•河野阅子》西红柿泡菜部队锅的做法说明
晚上看到苏打和十元他们围着火炉吃锅就受不了了！看了一眼感觉是一道没有难度的厨房新手都可以hold住的料理就尝试了一下，果然比普通的部队锅要好吃喔！番茄的味道融入进去了但是又不会太酸太甜～(・ω・)ノ
这是一道日剧中出现的韩国料理，基本酱料还是和部队锅的做法一致，关键是煮之前要把番茄炒出汁ʕ •ᴥ•ʔ
以下调料是两人份的量💕
《平凡不简单！校阅女孩•河野阅子》西红柿泡菜部队锅的食材和调料
| #锅底 | |
| 蒜蓉 | 少许 |
| 西红柿 | 2个 |
| 盐 | 少许 |
| 番茄酱（可选） | 少许 |
| 韩国泡菜 | 一小罐 |
| #酱汁 | |
| 韩国辣酱 | 2勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 辣椒粉 | 半勺 |
| 辛拉面调料包（可选） | 一包 |
| #内容【根据爱好自行添加】 | |
| 牛肉丸 | |
| 肥牛卷 | |
| 西兰花 | |
| 金针菇 | |
| 卷心菜 | |
| 蟹棒 | |
| 鱼豆腐 | |
| 豆腐 | |
| 平菇 |
《平凡不简单！校阅女孩•河野阅子》西红柿泡菜部队锅的做法与步骤
- 第1步.
全程没有拍图…这是剧中截图，封面是成品图。
- 2.
锅底放少许油加热，放入蒜蓉炒香后加入西红柿块加盐翻炒。（加盐可以让番茄更快出汁）喜欢更浓番茄味的可以在这步加入少许番茄酱一同翻炒。
- 3.
把番茄扒到锅的一角，泡菜平铺在其他地方的锅底。
- 第4步.
把想吃的各种内容物码齐在锅内泡菜上，把调好的酱汁淋在上面，加开水，开煮～
- 第5步.
煮好就可以吃咯～也可以在上面洒上马苏拉里芝士！会拉丝哦！美味しい～❤️(^з^)-☆
小贴士
1.炒番茄加盐可以让番茄更快出汁
2.加番茄酱会让汤汁更浓稠，这个技巧同样适用于番茄炒蛋。
3.番茄一定要炒呀！这才是这道料理独特的地方！只是丢进去煮锅底是不会有浓郁的蕃茄味的！
