虫草花干贝排骨汤

虫草花干贝排骨汤

虫草花干贝排骨汤的食材和调料

排骨/筒子骨1根
#底料可购买汤料包
虫草20g
芡实20g
干贝20g
枸杞20g
#非必需
椰子1个
#调料
约1.5小勺

虫草花干贝排骨汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    排骨飞水,汤料洗净,藕切成片,加清水入锅

    虫草花干贝排骨汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入炖盅中慢炖2-3小时(根据不同炖锅调整) 在最后半小时倒入椰子水,加上适量盐调味即可出锅

    虫草花干贝排骨汤的做法步骤 第2步

小贴士

1.温热的汤水秋冬季节最适宜,此款男女老少均可饮用。
2.排骨飞水:将排骨放入锅中,加入清水和姜片,煮沸,捞起。
3.炖汤一定要用冷水炖。
4.盐要在最后放入,以免煮久破坏营养成分。
5.汤料包在淘宝“谢宴”购买,非广告哈哈。

美食资讯

虫草花干贝排骨汤相关菜谱大全