黑糖红枣桂圆枸杞磅蛋糕

黑糖红枣桂圆枸杞磅蛋糕的做法说明
话说一个男生怎么要做大姨妈系列的蛋糕( ˙-˙ )成品苏菲夜用防侧漏长模一个( ˙-˙ )
黑糖红枣桂圆枸杞磅蛋糕的做法与步骤
- 1.
1,烤箱预热170℃,2,桂圆枸杞提前用水泡软15分钟,3,红枣去核剁成泥,或者用料理机打成泥
- 2.
黄油提前软化,加入黑糖粉打发,尽量打久一点
- 3.
鸡蛋打散分次加入打发,彻底乳化
- 4.
加入红枣泥,打匀
- 5.
筛入低粉,用刮刀拌均匀
- 6.
枸杞和桂圆沥干水,加入到面糊中,拌匀
- 第7步.
填入模具,170℃中层烘烤40-45分钟
- 第8步.
烘烤的时候做糖浆,黑糖粉加水边煮变搅拌,黑糖粉融化后煮沸即可。备用。
- 第9步.
蛋糕出炉趁热脱模,每一面都刷上黑糖浆,刷多几次。
- 10.
放凉后封上保鲜膜放冰箱冷藏,储存1天以上回油
- 11.
切片回温食用
小贴士
没有黑糖粉的话,把黑糖块放料理机打成粉末状即可