麻辣萝卜糕

麻辣萝卜糕的做法与步骤
- 第1步.
萝卜刨丝,虾米用热水泡着,腊肉腊肠切丁并略炒一下,把油炒出来

- 第2步.
炒腊肠腊肉剩下的油别倒,把萝卜放进去炒,然后把泡虾米的水也倒进去,再另外加点水,继续煮

- 第3步.
萝卜炒到软了,就加调味料、腊肠腊肉、虾米,然后再煮一下

- 第4步.
煮完萝卜放凉一下,把粘米粉加进去搅拌均匀

- 第5步.
最后倒进盘里,大火蒸50-60分钟。

小贴士
蒸糕期间一定要定时加上,起码4次,以免晒干锅!

萝卜刨丝,虾米用热水泡着,腊肉腊肠切丁并略炒一下,把油炒出来

炒腊肠腊肉剩下的油别倒,把萝卜放进去炒,然后把泡虾米的水也倒进去,再另外加点水,继续煮

萝卜炒到软了,就加调味料、腊肠腊肉、虾米,然后再煮一下

煮完萝卜放凉一下,把粘米粉加进去搅拌均匀

最后倒进盘里,大火蒸50-60分钟。

蒸糕期间一定要定时加上,起码4次,以免晒干锅!