深夜食堂(韩版)第七话——参鸡汤【삼계탕】

深夜食堂(韩版)第七话——参鸡汤【삼계탕】的做法与步骤
- 第1步.
糯米洗净 泡一晚

- 第2步.
我买的是去头去脚的净鸡 所以先拿枣子或离子塞住脖子位置 再放米和参 最后放一只枣子封底

- 第3步.
用牙签封住鸡屁股

- 第4步.
把鸡放入 锅中 煮开 撇去浮油 倒入白酒

- 第5步.
放入大蒜瓣和葱段 压10mins

- 第6步.
出锅 生抽可以加一丢丢小米辣or一碟盐佐食

- 第7步.
软糯的米线和嫩嫩的鸡肉入口即化


糯米洗净 泡一晚

我买的是去头去脚的净鸡 所以先拿枣子或离子塞住脖子位置 再放米和参 最后放一只枣子封底

用牙签封住鸡屁股

把鸡放入 锅中 煮开 撇去浮油 倒入白酒

放入大蒜瓣和葱段 压10mins

出锅 生抽可以加一丢丢小米辣or一碟盐佐食

软糯的米线和嫩嫩的鸡肉入口即化
