高宋氏小炒肉

高宋氏小炒肉的做法与步骤

1. 1.

   里脊切片，放入料酒、酱油、胡椒、盐、十三香、葱姜蒜沫、鸡蛋腌制十分钟

2. 2.

   香菜切段，辣妹子切丝

3. 3.

   热油，放入花椒、大料，放入煨好的里脊，加入啤酒炒至变色

4. 4.

   放入辣妹子、香菜、红辣椒丝、耗油出锅，搞定！！！