皮皮虾大馅蒸饺
皮皮虾大馅蒸饺的做法说明
突然很想吃大馅蒸饺，一直没有自己做过蒸饺，尝试一下，很成功！哈哈。皮皮虾馅的大蒸饺吃起来超过瘾！值得一做再做
皮皮虾大馅蒸饺的做法与步骤
- 第1步.
面粉适量，加入开水，用筷子搅打成小块
- 第2步.
搅到没有干面就可以了，晾凉活成光滑的面团，盖盖醒一会
- 第3步.
面团醒上以后就可以做馅了，皮皮虾做馅有点发干，所以都会加上一半的肉馅
- 第4步.
拌馅
- 第5步.
买的现成的皮皮虾肉
- 第6步.
剁碎放入肉馅中
- 第7步.
韭菜最后放入，不然会出水
- 第8步.
拌好馅后，面团也醒好了，擀皮开包！蒸饺可以包的大一点，不用怕煮破嘛😄
- 第9步.
锅开后15分钟就可以了
- 第10步.
出锅后稍等一下再装盘，不然会粘
- 第11步.
开吃！
小贴士
我用的是蒸箱，放进去开开15分钟，我觉的有点过了，可以考虑减2-3分钟
