小鸡腿炖松蘑

小鸡腿炖松蘑

小鸡腿炖松蘑的做法说明

第一次做,之前一直都没听说过什么是松蘑,在微博上看到就赶紧买来试试,好吃的不得了,简单易操作!

小鸡腿炖松蘑的食材和调料

鸡腿5
松蘑7、8朵
若干
若干
八角3个
陈皮一点
香叶4片
老抽3勺
1勺
1勺

小鸡腿炖松蘑的做法与步骤

  1. 1.

    把松蘑用水泡开,一个小时后,洗干净松蘑,再换一盆水,这个水待会可以用来炖汤。

  2. 2.

    把鸡腿肉让店主切开,或者鸡块也行,用水焯完后,备用。

  3. 第3步.

    锅里放油,炒香料,放焯好的鸡块翻炒,加入松蘑、加入盐、老抽、料酒、白糖,加入泡松蘑的水,大火煮开,转小火炖一个小时左右。就可以吃啦

    小鸡腿炖松蘑的做法步骤 第3步

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