简单美味的糖醋排骨

简单美味的糖醋排骨的做法说明
家有无肉不成餐的小家伙,所以每天都在想变着花样做好吃的肉安慰成长中小家伙的胃。今天这道糖醋排骨,简单美味又快手,非常适合生活节奏快,节省时间的我们,分享给大家﹉
简单美味的糖醋排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨一定要选择中间带点肥肉的口感才好,切小块,冷水下锅《切记一定是冷水下锅,这是好吃的秘诀》
- 第2步.
排骨烧开后捞去上面的浮沫,用水清洗干净备用。
- 第3步.
将排骨放入锅,入冷水(水要过排骨),锅中再放入切丝的生姜,老抽,生抽,陈醋,冰糖,冰糖的多少根据自己的口感来调整。大火烧开后转小火。
- 第4步.
烧到汤汁快收干时就可以起锅装盘,香喷喷的美味红烧排骨。实在诱人,下米饭🍚的好搭档。