苹果玫瑰酥

苹果玫瑰酥

苹果玫瑰酥的做法说明

漂亮,香甜酥脆,做法也简单。为美好的早歺增添色彩!

苹果玫瑰酥的食材和调料

红玉苹果2个(350克)
冷冻酥皮,做法式点心用的两张(11X18)超市有冷冻酥皮
30克
柠檬汁,新鲜柠檬汁也可以2小勺
融化的黄油5克

苹果玫瑰酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    苹果去核切溥片拌糖和柠檬汁放进微波炉加热4分钟,然后用厨房纸吸干水份,酥皮檊成20X30厘米切成8条,每条叠放薄薄的苹果片,最右边要空2厘米。

    苹果玫瑰酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    从头卷紧,底部一定要卷紧,这样就卷出玫瑰花形了。

    苹果玫瑰酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱180度预热,16个卷好的玫瑰酥放入烤盘刷上一层融化的黄油〈防烤焦〉放入烤箱15~20分钟。

    苹果玫瑰酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    漂亮的苹果玫瑰酥就0K啦!

    苹果玫瑰酥的做法步骤 第4步

小贴士

放入柠檬汁是防苹果片氧化的。苹果片一定要切薄,否则不好卷。烤到ー半时间,怕焦可盖ー张厨房纸继续烤。

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