春酱烤翅根

春酱烤翅根

春酱烤翅根的食材和调料

翅根8个
春酱半勺
蚝油一勺
老抽小半勺
胡椒粉少许
料酒一勺
一勺半
韩式辣椒一勺
米醋半勺

春酱烤翅根的做法与步骤

  1. 第1步.

    翅根划两刀,以便腌制入味,把所有的作料放入拌匀,包上保鲜膜放冰箱一晚。

    春酱烤翅根的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入烤盘,锡纸包好,200度烤40分钟。

    春酱烤翅根的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    40分钟后打开锡纸,敞开220度再烤10分钟,喜欢烤干点,你也可以40分钟后直接吃。

    春酱烤翅根的做法步骤 第3步

小贴士

没有什么技巧,作料按自己的喜好来加,喜欢辣点就多放点辣椒。另外我的春酱是炒过的,可以直接拌面用的春酱。我用的勺子是普通的中式汤勺。

相关分类

美食资讯

春酱烤翅根相关菜谱大全