筑前煮～日式炖菜
筑前煮～日式炖菜的做法说明
冬天最适合吃暖暖的炖菜了！小清新一点的炖菜大概就是日本的筑前煮啦！忍不住了我先开动了！味道一级棒！
筑前煮～日式炖菜的做法与步骤
- 第1步.
放油，油热后，放入洋葱块炒香
- 第2步.
肉切块，土豆不要切太小块，不然就没口感了～ 魔芋洗干净沥干。
- 3.
肉放入锅中炒香，放酒四勺，酱油，略微煮一会儿去去腥味。
- 4.
把土豆，魔芋，蔬菜放进锅里，放糖，味霖，酱油，盐，高汤或者鲣鱼粉，根据自己的喜好调节下配比。
- 第5步.
加半小碗水，中小火，锅盖半盖，开煮！30分钟～或者到土豆口感软糯～ 等待好漫长………因为煮的时候太香了！
