三文鱼的华丽变身之盐烧三文鱼

三文鱼的华丽变身之盐烧三文鱼的做法说明
吃日本料理,就好像看一场电影一样,逐渐入戏,让你领略过程之美。三文鱼,在我的日式料理菜单中是无可替代的一环。
三文鱼的华丽变身之盐烧三文鱼的做法与步骤
- 第1步.
将三文鱼放入碗中,加入意大利香料,适量盐腌十五分钟。
- 第2步.
热锅入油,放入芦笋小火煎一分钟,撒上盐后放入盘中。
- 第3步.
煎三文鱼,两面各煎3-4分钟。
- 第4步.
装盘,挤上柠檬汁,放上圣女果和欧芹。
- 第5步.
我还另外加了牛油果,可以不加。如何摆盘漂亮就看自己啦。我是把圣女果摆成郁金香的模样,大家都可以自由发挥。