三文鱼的华丽变身之三文鱼蛋卷

三文鱼的华丽变身之三文鱼蛋卷的做法说明
用鸡蛋做容器,口感层次也丰富,是不是也有新意?
三文鱼的华丽变身之三文鱼蛋卷的做法与步骤
- 第1步.
3个鸡蛋,敲碎入碗,加一点淀粉和盐、糖打散。
- 第2步.
日式煎蛋锅加油烧热,倒入一勺鸡蛋液,煎熟卷起,全程小火。
- 第3步.
用铲子推到一边后,再继续倒入鸡蛋液,重复卷起动作。然后切块放入三文鱼,卷上黄瓜片,摆盘。
- 第4步.
略作装饰即可
用鸡蛋做容器,口感层次也丰富,是不是也有新意?
3个鸡蛋,敲碎入碗,加一点淀粉和盐、糖打散。
日式煎蛋锅加油烧热,倒入一勺鸡蛋液,煎熟卷起,全程小火。
用铲子推到一边后,再继续倒入鸡蛋液,重复卷起动作。然后切块放入三文鱼,卷上黄瓜片,摆盘。
略作装饰即可