三文鱼的华丽变身之三文鱼蛋卷

三文鱼的华丽变身之三文鱼蛋卷

三文鱼的华丽变身之三文鱼蛋卷的做法说明

用鸡蛋做容器,口感层次也丰富,是不是也有新意?

三文鱼的华丽变身之三文鱼蛋卷的食材和调料

三文鱼
鸡蛋3个
淀粉
黄瓜可以不要
蟹籽可要可不要
三文鱼籽可要可不要

三文鱼的华丽变身之三文鱼蛋卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    3个鸡蛋,敲碎入碗,加一点淀粉和盐、糖打散。

    三文鱼的华丽变身之三文鱼蛋卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    日式煎蛋锅加油烧热,倒入一勺鸡蛋液,煎熟卷起,全程小火。

    三文鱼的华丽变身之三文鱼蛋卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用铲子推到一边后,再继续倒入鸡蛋液,重复卷起动作。然后切块放入三文鱼,卷上黄瓜片,摆盘。

    三文鱼的华丽变身之三文鱼蛋卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    略作装饰即可

    三文鱼的华丽变身之三文鱼蛋卷的做法步骤 第4步

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