咖喱牛肉粉丝汤

咖喱牛肉粉丝汤的做法说明
一碗热汤系列
咖喱牛肉粉丝汤的做法与步骤
- 第1步.
牛肉浸到冷水中拔去血水
- 第2步.
焯水
- 第3步.
温水清洗干净之后加入纯净水
- 第4步.
加入月桂叶,洋葱,姜,料酒,几粒白胡椒
- 第5步.
烧烤以后转小火炖1.5小时
- 第6步.
撇去辅料
- 第7步.
牛肉晾凉以后放入冷藏柜
- 8.
牛肉切片
- 第9步.
粉丝泡软
- 第10步.
锅中热油煸炒咖喱粉
- 第11步.
倒入牛肉汤,切片牛肉,烧煮一会后加入粉丝,盐调味,盛入砂锅加香菜
小贴士
烧开后即刻转小火才能炖出清汤
一碗热汤系列
牛肉浸到冷水中拔去血水
焯水
温水清洗干净之后加入纯净水
加入月桂叶,洋葱,姜,料酒,几粒白胡椒
烧烤以后转小火炖1.5小时
撇去辅料
牛肉晾凉以后放入冷藏柜
牛肉切片
粉丝泡软
锅中热油煸炒咖喱粉
倒入牛肉汤,切片牛肉,烧煮一会后加入粉丝,盐调味,盛入砂锅加香菜
烧开后即刻转小火才能炖出清汤