咖喱牛肉粉丝汤

咖喱牛肉粉丝汤的做法说明
一碗热汤系列
咖喱牛肉粉丝汤的做法与步骤
- 第1步.
牛肉浸到冷水中拔去血水

- 第2步.
焯水

- 第3步.
温水清洗干净之后加入纯净水

- 第4步.
加入月桂叶,洋葱,姜,料酒,几粒白胡椒

- 第5步.
烧烤以后转小火炖1.5小时

- 第6步.
撇去辅料

- 第7步.
牛肉晾凉以后放入冷藏柜

- 8.
牛肉切片
- 第9步.
粉丝泡软

- 第10步.
锅中热油煸炒咖喱粉

- 第11步.
倒入牛肉汤,切片牛肉,烧煮一会后加入粉丝,盐调味,盛入砂锅加香菜

小贴士
烧开后即刻转小火才能炖出清汤

一碗热汤系列
牛肉浸到冷水中拔去血水

焯水

温水清洗干净之后加入纯净水

加入月桂叶,洋葱,姜,料酒,几粒白胡椒

烧烤以后转小火炖1.5小时

撇去辅料

牛肉晾凉以后放入冷藏柜

牛肉切片
粉丝泡软

锅中热油煸炒咖喱粉

倒入牛肉汤,切片牛肉,烧煮一会后加入粉丝,盐调味,盛入砂锅加香菜

烧开后即刻转小火才能炖出清汤