山芋饼（山芋粑粑）

山芋饼（山芋粑粑）的做法与步骤

1. 第1步.

   山芋削皮后切块，放入锅中，加少量水，煮熟

   
2. 第2步.

   加入面粉、白糖开始和面

   
3. 第3步.

   根据山芋面团的稀稠度，一边和面，一边加面粉

   
4. 第4步.

   继续揉面，逐步揉成面团

   
5. 第5步.

   揉好的面团，擀成饼状

   
6. 第6步.

   用刀把面饼切成方块状

   
7. 第7步.

   油锅预热

   
8. 第8步.

   将切好的山芋饼放入热好的油锅中炸

   
9. 第9步.

   山芋饼在油锅中飘起即可取出

   
10. 第10步.

    出锅啦！