瑶柱虾仁豆苗汤

瑶柱虾仁豆苗汤的做法说明
冷落瑶柱好久了,一直觉得她会很腥。今天第一次做,才发现原来她是这么好味道!以后不需要高汤!就几粒瑶柱入菜足够了。
瑶柱虾仁豆苗汤的做法与步骤
- 第1步.
如何泡发瑶柱? 上锅蒸半个小时就够了,记着蒸瑶柱的水别倒!好东西~
- 第2步.
蒸瑶柱的时间可以来 清洗金针菇、豆苗。 虾:去壳去虾线、记得先去虾头,要不扎手。
- 第3步.
还有时间顺便科普下瑶柱食用功效
- 第4步.
原谅我没有做一步拍一步,不过非常简单。 1.热锅放入食油,油热后加入生姜。 2.倒入金针菇翻炒至断生,加入瑶柱和蒸瑶柱的水。看食用人数,不够可再加入开水。 3.按自己喜好,放入胡椒。汤的鲜甜顿时夹杂着胡椒的香味扑面而来。 4.水开后关小火,盖盖子小火煲10分钟。 5.开大火、放入虾仁、豆苗、汤滚时加入枸杞。 关火!根据自己的口味放盐。