波兰种全麦芝麻面包
波兰种全麦芝麻面包的做法说明
#豆子的辅食日记#1YD194【波兰种全麦芝麻面包】做了这次完全爱上了波兰种，方便又好吃！大家都知道全麦面包营养价值非常高含有锌 粗纤维 很多对宝宝非常好的物质！非常好吃的一款面包 推荐给你们！
波兰种全麦芝麻面包的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
波兰种食材混合
- 第3步.
搅拌均匀
- 第4步.
冷藏发酵一晚
- 第5步.
主面团+波兰种混合揉面
- 第6步.
揉成面团后加入黄油
- 第7步.
揉成完全阶段
- 第8步.
两倍大即可
- 第9步.
分成110g一个面团
- 第10步.
揉圆醒20分钟
- 第11步.
称出每一个10g
- 第12步.
面团擀薄 正方形即可
- 第13步.
刷上一层水
- 第14步.
芝麻撒上
- 第15步.
擀平即可
- 第16步.
身体最近处卷起
- 第17步.
两头捏紧
- 第18步.
按扁 从中间切开 头留一部分
- 第19步.
把芝麻面露出来 卷麻花
- 第20步.
底部收紧
- 第21步.
两头向上卷起
- 第22步.
从上交叉
- 第23步.
卷起即可
- 第24步.
摆盘发酵1.5倍大
- 第25步.
表面刷牛奶
- 第26步.
170%烤30分钟
- 第27步.
出锅即可 就可以吃了
