墨鱼薏仁排骨汤(隔水炖懒人法)

墨鱼薏仁排骨汤(隔水炖懒人法)

墨鱼薏仁排骨汤(隔水炖懒人法)的做法说明

入秋,多喝点汤汤水水那是极好的

排骨含有大量的蛋白质和脂肪酸。墨鱼干味营养丰富,味道鲜美益血补肾、健胃理气。对女性也很有好处。

炖锅好汤,一家人一起享用。

那么觉得煲汤费力的我,隔水炖也是不错的选择。

墨鱼薏仁排骨汤(隔水炖懒人法)的食材和调料

排骨500g
墨鱼半只(中等大小)可以根据自己的口味调整
枸杞适量
薏仁可选
两三片
适量

墨鱼薏仁排骨汤(隔水炖懒人法)的做法与步骤

  1. 第1步.

    排骨洗净焯过水后再洗一遍。洗去杂质。墨鱼干用厨房煎剪小块。可以用热水泡十五分钟(我懒有时候都是直接炖)姜切片。将准备好的材料全部放入炖锅。

    墨鱼薏仁排骨汤(隔水炖懒人法)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    根据食材的份量选择2~3个小时。不用理会它也会有锅好汤等你。隔水炖的汤水很香~排骨软烂。墨鱼干也是刚好的程度,不费牙口~

    墨鱼薏仁排骨汤(隔水炖懒人法)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搞定

    墨鱼薏仁排骨汤(隔水炖懒人法)的做法步骤 第3步

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