芝士洋葱五花肉鸡蛋煎饼

芝士洋葱五花肉鸡蛋煎饼的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉片好（冷冻的更好切），洋葱切小丁，鸡蛋打散（如果无盐黄油加点盐），芝士刨丝或者切条或者切小块

   
2. 第2步.

   麦子小红锅平盘（不粘锅中火）最高温加热，放黄油融化，铺上五花肉片，煎一会儿，颜色不红了，倒入鸡蛋液，铺上芝士，盖盖子，等鸡蛋凝固，芝士也融化后，铺上洋葱丁，撒点盐，继续盖盖子，等洋葱熟了，鸡蛋也熟了后关火，装盘。