蒜香佛手萝卜炒腊肠
蒜香佛手萝卜炒腊肠的做法与步骤
- 1.
萝卜 佛手瓜 洗净切片，腊肠切片，蒜瓣拍碎切末，辣椒切段。
- 2.
锅中倒入适量油，5成热倒入腊肠片和辣椒段翻炒。
- 3.
等到腊肠变透明，边缘卷起，放花椒粉，料酒翻炒。
- 4.
加入佛手和萝卜片后，加入生抽，糖，鸡精拌匀，改小火焖五分钟。
- 第5步.
出锅前放醋，蒜茸拌匀，出锅装盘！
小贴士
切片是为了熟得快，蔬菜不能炒时间太久，失去维生素，颜色也不会很好看！料酒、生抽，糖，是仿的三杯鸡的酱料改动的，我很喜欢这种口味，供大家借鉴！
萝卜 佛手瓜 洗净切片，腊肠切片，蒜瓣拍碎切末，辣椒切段。
锅中倒入适量油，5成热倒入腊肠片和辣椒段翻炒。
等到腊肠变透明，边缘卷起，放花椒粉，料酒翻炒。
加入佛手和萝卜片后，加入生抽，糖，鸡精拌匀，改小火焖五分钟。
出锅前放醋，蒜茸拌匀，出锅装盘！
切片是为了熟得快，蔬菜不能炒时间太久，失去维生素，颜色也不会很好看！料酒、生抽，糖，是仿的三杯鸡的酱料改动的，我很喜欢这种口味，供大家借鉴！
