三鲜韭菜饺子

三鲜韭菜饺子

三鲜韭菜饺子的食材和调料

猪肉750g
韭菜250g
虾仁500g
大蛤750g
300g
6g
耗油8g
两棵
适量
料酒3g
3g
味极鲜酱油6g
植物油30ml

三鲜韭菜饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    擀饺子皮,可用买的皮代替

    三鲜韭菜饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    调馅,虾剥出来后不用切,海螺只取头切丁,大蛤同切丁,和上述调料调一起。

    三鲜韭菜饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    手工包好,等待煮

    三鲜韭菜饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水开以后,下饺子,三开以后,看下饺子鼓起来捞出即可。

    三鲜韭菜饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮好了

    三鲜韭菜饺子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    萌萌哒

    三鲜韭菜饺子的做法步骤 第6步

小贴士

面用温水和,提前醒着,这样擀的时候比较柔软

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