麻辣米线

麻辣米线

麻辣米线的做法说明

综合西安麻辣米线和成都酸菜肉丝米线

麻辣米线的食材和调料

米线适量
豆腐皮一张
香菇两个
青菜或莲花白适量
香菜适量
适量
酸菜肉丝之前做酸菜肉丝米线剩的
豆瓣酱
辣椒
花椒粒
火锅底料
生抽
香油
花椒粉
胡椒粉

麻辣米线的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅到油 放花椒粒 豆瓣炒香 加火锅底料翻炒 加水或者高汤 放盐 煮开 放切好的豆皮和香菇煮

    麻辣米线的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    料碗 放盐 鸡粉 香油 花椒粉 胡椒粉 生抽

    麻辣米线的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮泡好的米线 加蔬菜煮 一两分钟就好

    麻辣米线的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮好的米线和菜放料碗里 浇烧好了辣汤

    麻辣米线的做法步骤 第4步

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