好吃到没有朋友的曲奇

好吃到没有朋友的曲奇

好吃到没有朋友的曲奇的做法说明

爱吃曲奇,想自己做,在下厨房前辈的基础上改了下,居然很好吃啊~开心死了,和大家分享下。自己吃的,都用好料。但是我家的烤箱温度有问题,所以给个参考时间,150℃,10分钟。这个时候去守着烤箱看曲奇情况吧😄还是看自己家烤箱情况的啊😱

好吃到没有朋友的曲奇的食材和调料

低粉 (美玫)150g
杏仁粉30g
玉米淀粉30g
奶粉15g
黄油 (总统)145g
淡奶油(蓝风车)15g
细砂糖45g
鸡蛋1个(约50g)

好吃到没有朋友的曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油软化,加奶油加糖打发成白色

    好吃到没有朋友的曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打散成蛋液,分3次加入黄油中,打发。

    好吃到没有朋友的曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    裱花,进烤箱,完成。

    好吃到没有朋友的曲奇的做法步骤 第3步

小贴士

我减了糖的量,觉得不够甜的可以加了60克。
裱曲奇一定要硅胶袋啊😱上次做用一次性裱花袋,一盘曲奇没有裱好,袋子破了10个。

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