油炸香菇

油炸香菇

油炸香菇的做法说明

去台湾旅游,在某个山上,具体地点忘记了,但是非常回味那里的油炸香菇,所以自己准备做一下。

油炸香菇的食材和调料

香菇500g
面粉四勺
淀粉面粉的2分之一
鸡蛋一个
盐味精

油炸香菇的做法与步骤

  1. 第1步.

    香菇洗静去水

    油炸香菇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有材料放一起搅拌,注意水一点一点增加以免过多,成面糊状,勺子可以挂钩即可。

    油炸香菇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油锅炸7.8分熟

    油炸香菇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放空气炸锅120℃ 8分钟,无空气炸锅的可以回油锅第二次炸。

    油炸香菇的做法步骤 第4步

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