油浸番茄干
油浸番茄干的做法说明
油浸番茄干适合用于烤PIZZA，拌沙拉或做意大利面。
小番茄对半切在阳光下晒后再加香料橄榄油烤制，烤的过程中满屋飘香，总感觉那是阳光的味道，烤制后放置几天，小番茄被油浸泡着的滋味会越来越好。
打开盖子 矮油 香味慢慢的散发开来~~~
吼吼～～～美味极了
油浸番茄干的做法与步骤
- 第1步.
1、把小番茄(圣女果)🍅对半切开，放在阳光下晒。
- 第2步.
晒到看似非常干其实内部还是有一点水分的时候即可 如图
- 第3步.
也可以用烤箱100度烤4小时。不过我觉得太阳辣么好，不利用一下真是可惜了。这些是我晒了3天的结果，阳光如此给力，效果明显的很呢。
- 第4步.
晒后装入容器里码好一层，把准备好的综合香草、剥好的大蒜和盐放到每层的🍅上。
- 第5步.
最后缓缓倒入橄榄油倒到感觉番茄快要浮起来为止。
- 第6步.
烤箱100度 烤1小时左右，大蒜混合着香草的味道，美妙的很。
- 第7步.
完全冷却后装瓶入冰箱，想吃的话当时就可以。不过想要滋味更好的话，可以在等几天。
