家常土豆片
家常土豆片的做法说明
奶奶家种了好多芹菜，经常会拔一把送来。然而这种小芹菜作为配菜有时候也没啥好烧的。上次做菜一看就剩土豆和芹菜了，就把这俩货搭配在一起了，没想到特别香，味道杠杠的！
家常土豆片的做法与步骤
- 第1步.
土豆切片，芹菜切碎备用。准备大蒜一枚切厚片备用。
- 第2步.
热锅冷油放大蒜，等蒜稍微出香味就可以放土豆片了，可以把土豆片多炒炒，表面有点金黄才比较香😉
- 第3步.
炒差不多了加水稍微没过土豆片小火烧，为了软化土豆！期间加入盐、鸡精、糖适量。大伙可以戳一下土豆软了没有，软了的话可以换大火将水收干。
- 第4步.
等水快收干了的时候加入芹菜炒两个，洒把白芝麻就可以出锅了。真的特别香！
小贴士
没啥小贴士，一切随意！
