香烤蔬菜鸡翅

香烤蔬菜鸡翅

香烤蔬菜鸡翅的食材和调料

鸡翅6
黄瓜10cm
胡萝卜10cm
山药10cm
10cm
照烧汁三大勺
一大勺
苹果醋两大勺
蜂蜜少许
橄榄油少许
海盐少许

香烤蔬菜鸡翅的做法与步骤

  1. 1.

    鸡翅洗净(冷冻的一定要完全解冻) 去骨:鸡翅两头有软骨相连,分离软骨便于剔骨,以大头向小头可以用剪刀沿着骨头剪,即可剃下。

  2. 2.

    黄瓜、胡萝卜、山药去皮和大葱一起切成长10cm细条

  3. 3.

    照烧汁三大勺、果醋两大勺、蜂蜜一勺、蒜蓉一勺、海盐少许、料酒适量调匀腌制鸡翅

  4. 4.

    腌制好鸡翅塞入切好的蔬菜条( 黄瓜、山药、胡萝卜、大葱)烤箱预热230度,烤盘铺锡纸放入鸡翅。230度火单面烤10分钟取出翻面,翻面时可以补刷一次酱料再考10分钟即可

小贴士

烤箱烤制时可以在烤饭内铺入零散的蔬菜块和少许芹菜丝,可增加蔬菜香气^_^个人是觉得蔬菜口感也是绝佳的!烤制时可以不用在烤盘上刷油,鸡翅烤制时回自己出油。

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