炸土豆片炒韭菜

炸土豆片炒韭菜

炸土豆片炒韭菜的食材和调料

土豆三个
韭菜350g
适量
适量
酱油两勺
适量
十三香适量
一勺
耗油二滴
味精适量

炸土豆片炒韭菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆洗净,去皮,用厨房多用刀切片,清水加入一勺盐把切好的土豆片跑掉淀粉,控水

    炸土豆片炒韭菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    韭菜洗净,切断备用

    炸土豆片炒韭菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅倒油八成热放入控干水分的土豆片炸制金黄捞出控油备用

    炸土豆片炒韭菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒葱蒜出香味放酱油然后加入韭菜和除味精其余调料翻炒几下,加入炸好的土豆片翻炒加入味精出锅

    炸土豆片炒韭菜的做法步骤 第4步

小贴士

轻轻翻炒几下出锅,土豆片均匀的占酱汁,即可,口感好,出锅还脆脆的

美食资讯

炸土豆片炒韭菜相关菜谱大全