自制无签糖葫芦 糖霜

自制无签糖葫芦 糖霜

自制无签糖葫芦 糖霜的做法说明

做的有点丑 自己家吃 所以别在乎形象了吧 哈哈哈 为什么要有甜羹这一项呢 大家往下看就知道了啦^_^ 还有 做这个真的一定一定要有耐心 切不可急于求成 全程一定要小火 小火 小火哦 因为火太大糖就变成焦糖色了 ^_^^_^^_^^_^

自制无签糖葫芦 糖霜的食材和调料

山楂1斤
柠檬一个
或冰半斤
300克
甜羹这个可有可无

自制无签糖葫芦 糖霜的做法与步骤

  1. 第1步.

    把水倒入锅中 然后在倒入糖 我用的是棉砂糖 小火 小火 小火 重要的事说三遍 全程小火 慢慢熬制

    自制无签糖葫芦 糖霜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    待水分蒸发的差不多 挤入柠檬汁 在熬一会 锅里变的粘稠 像这样就可以了

    自制无签糖葫芦 糖霜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这时倒入山楂 关火 轻轻的 沿着锅边慢慢翻动 翻的太厉害会把山楂弄破 最后成了一锅浆糊^o^

    自制无签糖葫芦 糖霜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    一直慢慢翻动 不要着急 翻至凉就差不多可以出锅了

    自制无签糖葫芦 糖霜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    重点来了 锅里还剩这么多糖 既不太好洗又有些浪费 怎么办呢 那就是提前煮一锅你想吃的东西 (我煮的是红豆花生红枣桂圆银耳羹) 然后倒入锅中搅拌 就不浪费 又洗了锅(o^^o)

    自制无签糖葫芦 糖霜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完成

    自制无签糖葫芦 糖霜的做法步骤 第6步

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