海带板栗烧排骨

海带板栗烧排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   干海带泡发切片备用。

   
2. 第2步.

   板栗用开水煮片刻去皮，烧开水将排骨焯一下。

   
3. 第3步.

   油烧热后排骨下锅，爆干水后盛出。锅中留底油，加姜片爆香，倒入炒好的排骨，加水、盐、红烧酱油，盖上锅盖焖煮1小时左右。

   
4. 第4步.

   之后加入海带和板栗，炖至熟烂即可。