蒸鲜百合
蒸鲜百合的做法说明
鲜百合在每年十月十一月最好吃 而直接蒸出来又是各种食用方法中最好吃最简单的一种 营养自不必说 新鲜的百合蒸出来又甜又粉 还有一丝清香 非常好吃
蒸鲜百合的食材和调料
| 鲜百合 | 一只 |
蒸鲜百合的做法与步骤
- 第1步.
菜场买的鲜百合 虽然表面有些泥污 但剥开就是白白的很好
- 第2步.
把百合一片一片剥下来 用清水稍微洗一下
- 第3步.
用小刀把有泥污的地方削掉 就是一片一片白白的百合片
- 第4步.
蒸锅水开后 百合放入蒸屉 大火五分钟 再焖一两分钟就可以 想吃粉甜一点的口感可以适量延长时间
- 第5步.
这个就是多蒸了几分钟 更软更粉
小贴士
挑百合时要个头大 瓣均匀 手感稍硬 颜色稍白才新鲜
蒸出来趁热吃口感更好
