蒜蓉粉丝蒸大虾
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法与步骤
- 第1步.
粉丝用温水泡上待用
- 第2步.
大虾去头，也可以不去，☞个人习惯
- 第3步.
大虾从中间片开，去虾线，用刀背砸平（蒸的时候防止过分卷曲）
- 第4步.
摆盘☞不用教你们了吧！咋好看咋摆
- 第5步.
青红椒，蒜，姜切碎，为什么看不见姜呢？☞因为拍照的时候还没切😓
- 第6步.
取一半蒜，炒至焦黄，蒜香扑鼻
- 第7步.
青红椒，姜，蒜，生抽，老抽，蚝油，醋，白糖，盐拌匀待用
- 第8步.
把炒好的蒜油倒入料碗拌匀
- 第9步.
把料均匀的浇在虾上面
- 第10步.
开锅后大火蒸8--10分钟，最好在焖5分钟，大功告成，绝对漂亮👍
