冰糖葫芦

冰糖葫芦

冰糖葫芦的做法说明

山楂成熟的季节,想起那一串串冰糖葫芦酸酸甜甜是不是特别想吃?那我们动手来做吧

冰糖葫芦的食材和调料

新鲜山楂500g
30g
竹签5根

冰糖葫芦的做法与步骤

  1. 第1步.

    把山楂洗干净,除去两头的蒂

    冰糖葫芦的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再用竹签一一串起来

    冰糖葫芦的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    熬糖浆,在平底锅内放入白糖,然后加入少许的水,不要太多,淹没白糖即可,用小火加热,然后可以把糖浆用筷子滴到水里,它可以马上凝固就说明糖浆熬好了。

    冰糖葫芦的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再把串好的山楂用糖浆包裹

    冰糖葫芦的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    冷却

    冰糖葫芦的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这样就完成了,是不是很简单哈!等儿子放学回来,就有好吃的😁

    冰糖葫芦的做法步骤 第6步

小贴士

熬糖浆要注意火候,尽量小火🔥,熬的时间不能太长,要不然糖浆就会熬黑,那样就不好看了。

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