果干乳酪块。
果干乳酪块。的做法说明
番小茄上看到的，觉得非常好吃，跟jms分享一下。
果干乳酪块。的做法与步骤
- 第1步.
25g葡萄干和15g蔓越莓干混合，淋上5ml白朗姆酒浸泡10分钟备用
- 第2步.
制作底部：90g细化饼干装入保鲜袋用擀面杖压成碎末
- 第3步.
消化饼干和隔水融化的40g黄油倒入打蛋盆中，搅拌均，倒入6寸活底模中用擀面杖压实压平，放冰箱冷冻备用
- 第4步.
制作乳酪部分：软化的180g奶油奶酪和40g黄油倒入打蛋盆，用手动打蛋器搅拌顺滑
- 第5步.
加入细砂糖，搅拌均匀。
- 第6步.
逐个加入蛋黄，并依次搅拌均匀。
- 第7步.
筛去玉米淀粉，搅拌均匀
- 第8步.
最后加入提前泡好的果干。
- 第9步.
倒入模具中，用刮刀抹平表面，整齐摆上核桃干果。
- 第10步.
放入烤箱180度，中层烤25分钟左右，取出晾凉后，放冰箱冷藏4小时以上取出脱模切块即可
- 第11步.
切好啦，看上去超级棒，吃起来也是炒鸡棒！！
