可可奥利奥牛轧糖
可可奥利奥牛轧糖的做法说明
因为没有很多时间准备所以做了简易版的牛轧糖，结果也还算挺好吃的。这个版本我加了可可，其实不加可可，只加奥利奥更好吃！真的！
可可奥利奥牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
一定要准备齐材料，因为一旦开始加材料的速度还是很快的，还要不停翻炒，根本没时间再去称量。
- 第2步.
花生用烤箱150度 5分钟，烤熟去壳。
- 第3步.
捶碎奥利奥，准备工作就算全部完成啦！
- 第4步.
我还加了点爱吃的开心果(´⌣`ʃƪ)
- 第5步.
黄油小火融化
- 第6步.
加入棉花糖
- 第7步.
棉花糖融化，与黄油融合后
- 第8步.
加入奶粉、蛋白粉和可可粉（建议不加，我觉得好吃很多，特别喜欢可可的可以无视我）
- 第9步.
加入花生、开心果和奥利奥粉
- 第10步.
搅拌均匀后，离火戴一次性手套放到模具里，按压平整。
- 第11步.
然后冷却后切块，包上油纸就好啦
小贴士
全程小火，中间太热了可能要焦的时候，可以离火冷却搅拌，感觉糖变硬了可以再回去加热。最后冷却那步我家这边室温10度左右所以就没放冰箱。
