紫菜面饼

紫菜面饼

紫菜面饼的做法说明

早上起来打算做鸡蛋煎饼,却在冰箱里找不到任何鸡蛋的影子😞,忽然想起来,紫菜既然能简单,为何不能拿来做面饼呢?😍那就试一下呗。
作为生长在海边的孩子,家乡的紫菜永远是冬天的最爱,没有之一。作为大海对家乡的馈赠,没有任何污染的紫菜即可生吃,又可以煎着吃,也可以在冬天涮火锅,再过瘾不过了,扯远了(敲黑板……)言归正传,紫菜面饼,竟然吃出了蚝仔煎的味道,实在是惊讶😂

紫菜面饼的食材和调料

高筋面粉100g
紫菜半张
1小勺
胡椒粉1小勺
1小撮

紫菜面饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱切碎,紫菜捏碎,和面粉,盐,胡椒粉一起加水搅拌成酸奶差不多的面糊。

    紫菜面饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    平底锅放油烧热,倒入2勺面糊,煎至两面熟透略金黄,盛出。

    紫菜面饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    重复步骤2煎完剩下的面糊。大功告成,再加一杯牛奶或者豆浆,简直是完美。

    紫菜面饼的做法步骤 第3步

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