巧克力布朗尼（川上文代）
巧克力布朗尼（川上文代）的做法说明
🍾🍾据说布朗尼是米国很普通的点心。口感介于饼干与蛋糕之间。有蛋糕绵蜜的内心，和巧克力曲奇的松脆外皮。
巧克力布朗尼（川上文代）的做法与步骤
- 第1步.
核桃200度烤3分钟，切碎备用。
- 第2步.
模具垫好油纸。
- 3.
低粉、泡打粉混匀，过筛。
- 4.
黑巧克力与黄油隔水融化。加入红糖搅至红糖融化。
- 第5步.
分2次加入打散的蛋液。加入过筛的粉类。加入白兰地拌匀。分3次加入牛奶混匀。
- 第6步.
加入核桃碎，拌匀。
- 第7步.
倒入模具。整平。
- 第8步.
装饰用的核桃等距离摆好。用180度烤15分钟左右，至烤熟。
- 第9步.
脱模后，可以切件。
